天美乌鸦大象

    3月19日，2025年广西职业院校技能大赛《食品安全与质量检测》赛项在广西职业技术学院圆满结束。本次大赛吸引了全区38支职业院校队伍同台竞技。我院由食品质量与安全专业学生吴依娜、黄菊兰、张靖组成的团队，凭借扎实的专业技能和出色的现场发挥，以小组第二名的优异成绩荣获银奖，为学校再添荣誉。

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    本次大赛围绕食品生产加工、食品检测、餐饮服务等行业生产、管理、服务一线岗位实际需要和实践要求，立足技能创新，参赛队自主确定参赛项目名称，自主设计参赛项目内容，自主选择参赛设备。

    在唐榕、肖金珊、唐丽群、张凤懿教师团队的指导下，参赛学生团队按照分工同步进行技能操作和现场讲解，沉着冷静，稳定发挥，展示出了扎实的技能水平、默契的团队配合度及抗压能力。

    此次获奖不仅彰显了我校在食品安全检测领域的教学实力，也为进一步提升专业影响力、服务区域食品产业高质量发展注入新动力。学院将继续深化产教融合，为职业教育高质量发展添砖加瓦。

撰稿：唐  榕 张凤懿

摄影：唐  榕 叶梦圆

初审：王燕华 欧梦婷

复审：韦林枚

终审：甘  翔