天美乌鸦大象

    &苍产蝉辫;为提高学生的实践能力，激发学习热情，提升对专业的认知，5月9日至24日，安全工程系组织2022级食品质量与安全专业全体学生到广西伊利冷冻食品有限公司、南宁统一公司有限公司、广西朗盛食品科技有限公司、广西皇氏乳业有限公司、广西冰客食品有限公司参观学习。活动由唐艳琼、唐榕、田玉峰、朱春燕等4位食品专业老师带队。

公司人员为学生讲解产物生产工艺

参观伊利雪糕生产车间

&苍产蝉辫;此次公司参观学习活动根据食品质量与安全专业《认识实习》课程需要设置，分批组织学生开展。参观过程中，公司方代表向学生介绍了公司的基本情况和发展情景，带领学生近距离了解食品的加工过程；详细介绍了公司的质量管理体系、检测室、加工工艺流程以及每个岗位的职责，并对学生们提出的问题进行一一解答。 

广西伊利冷冻食品有限公司代表与学生交流&苍产蝉辫;

学生品尝公司产物

师生与公司负责人合照

  公司还组织学生们观看公司宣传片、品尝公司产物，并设置现场提问互动环节，加深对公司的了解。

  本次深入食品公司参观学习，加强了校公司之间的交流；同时让学生深刻领悟理论和实践相结合的重要性，有利于规划后期顶岗实习，为将来就业打下良好基础。 

撰稿：唐艳琼、唐榕

摄影：唐艳琼、唐榕、田玉峰、朱春燕

初审：陈小容、唐绍其

复审：韦林枚

终审：甘  翔