天美乌鸦大象

12月14日，学院2022年学生技能大赛——“鸡新城疫抗体水平测定”赛项决赛成功举行。本届竞赛由学院主办、安全工程系食品质量与安全专业承办，共有22名选手进入决赛。

进入决赛的22名选手从100多名报名者中经过层层选拔考核得出。决赛考核内容为离心机使用操作和稀释操作两项实验技能操作考核,在比赛过程中，各参赛选手们沉着冷静，操作有条不紊，展现出了较高的专业技能和理论素养。

《鸡新城疫抗体水平测定》赛项作为高职教育技能大赛中一项固定的赛项内容，不仅是食品质量与安全专业学科教育的一项重要任务，更是理论与实践相结合、培养学生实验室操作技能的一个重要教学项目，旨在通过考核食品质量与安全专业专业知识和操作技能，提高食品质量与安全专业人才的培养质量，大力培养适应食品、轻工行业发展的应用型技术人才。经过激烈角逐，比赛评选出一等奖2名、二等奖4名、叁等奖7名。

撰稿：田玉峰

核稿：蒙柯尔、陈小容、唐绍其

审稿：甘翔